工作职责:
1、负责生物发酵相关新产品的调研、小试工艺开发、中试工艺放大、试产工艺落地等项目推进;
2、负责新工艺的研发,包括新设备的应用、新工艺路线的创新和试用
3、负责现有工艺优化,主要目标是提效降本;
4、负责技术改造,从而提升产品的质量和稳定性;
5、管理工艺技术小组完成相应技术开发工作;
任职资格:
1、生物工程、微生物学、发酵工程、酶工程、食品工程、化学等相关专业硕士及以上学历,有3年以上工作经
验;
2、了解发酵工程菌构建、酶工程菌构建、酶蛋白研究、发酵和酶催化工艺优化、生物工程下游提取、分离纯化等
相关知识;
3、思维灵活,踏实肯干,沟通能力能力强、执行能力好,有一定抗压能力;
4、有一定的物料衡算、水衡算、生产工艺计算、生产设备计算评估能力。
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