欢迎来到中博人才网！
网站导航
手机版|订阅|
职位
找工作 找人才 普工简历 新闻 店铺招聘
关闭
更新：2024-01-08     被浏览：次
黄鹏 ( 41岁 , 男 , 编号：44023 )
技术好 经验足 高级管理 世界500强高管
工作经验： 10年以上经验
基本资料： 初中学历
现居住地： 银川市恒大御景
137********（已认证） 您还没有登录，请点击登录！
求职意向
  • 意向岗位：厨师长
  • 从事行业：娱乐休闲/餐饮/旅游/酒店
  • 工作地点：银川 银川周边
  • 期望薪资： ￥5000-10000
  • 到岗时间：1周以内
  • 求职状态：已离职，寻求新工作
工作经历 平均工作时长：3年9个月
  • 2015.09- 2019.03
    中利科技集团厨师长兼主管
    负责公司餐饮类的所有工作！
    1人员培训，设备培训
    2成本核算，费用控制
    3供应商管理及食品原材料验收
    3员工餐及客饭招待的加工制作
    4消耗品计划与年度月度工作计划及餐厅各岗位考核
    5制度建设与体系管理
    6定期先开餐厅周会议月度年度会议，审核菜单及食谱
    7市场调研等
  • 2011.01- 2015.01
    宏岩集团厨师长兼主管
    负责餐厅的整体运营 人员培训人员定岗 制度及体系管理 成本控制 餐卡管理 招待安排 设备管理 及供应商管理及原材料验收等，分管绿化及公寓楼和安保工作。。。
  • 2007.06- 2010.11
    宝丰能源集团副厨师长
    先后在煤矿餐厅和公寓楼餐厅任厨师，副厨师长培训主管等职务。曾在物业公司餐饮部考试中荣获第一名。通晓餐饮所有设备设施的使用维护，精于成本核算和整体运营成本控制以及菜品的质量管理
教育经历
  • 2017.12-2018.02
    湖北艺苑职业技术学院 高级研修班班长
    大专学历 中式烹饪专业
  • 2017.12-2018.02
    湖北艺苑职业技术学院 高级研修班班长
    大专学历 中式烹饪专业
  • 2002.01-2003.02
    华夏厨师培训学校 第81期班长
    高中学历 中式烹饪专业
培训经历
  • 2002.01 - 2002.06
    宏图厨校中式烹饪和现代酒店管理
    以优异的成绩结业
项目经验
  • 2015.09 - 2019.03
    中利集团厨师长
    对餐厅负全责
  • 2011.01 - 2016.03
    宏岩集团厨师长兼主管
    两个餐厅及绿化队公寓楼管理
  • 2007.06 - 2011.12
    宝丰能源集团副厨师长
    五千人大食堂项目
其他信息
  • 标题： 消防安全培训
    曾在消防队参加消防培训
自我评价
  • 有17年的烹饪工作经验和12年的餐厅后厨管理及9年的团餐运营管理。先后在百强企业和大型上市公司任餐饮管理人员。并多次荣获先进个人，先进集体，优秀管理人员，优秀员工等荣誉
简历投诉
若该简历为无效简历，您可以在此举报：
面试职位：
联系人：
联系电话：
面试时间：
面试地址：
面试备注：
 
用户名：
密    码：
验    证：
 
还没有账号？立即注册
客服服务热线
0951-3853711
工作日 9:00-19:00
关于我们
产品与服务
收费与推广
网站特色
咨询反馈
官方微信

Copyright C 2015-2020 All Rights Reserved 版权所有 豫ICP备2024052336号

地址: 电话(Tel):0951-3853711 EMAIL:2714917334@qq.com

用微信扫一扫