一,餐前准备。1,在主管的安排下做好卫生准备工作。2,在主管的安排下做好物资准备工作。3,完成主管安排的其它工作。二,餐中服务。1,做好指责所在区域客人服务工作。2,解决客人就餐过程中的各种需求。3,力所能及提升客人就餐满意度。
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