一、岗位职责

       管控食堂食材采购、储存、加工等全流程，确保符合食品安全标准；落实食品安全法规与学校制度，制定完善食堂安全细则；建立健全食品安全管理档案，保证资料完整可追溯；每日巡查环境卫生、设备运行及人员操作，整改安全隐患、制定食品安全应急预案并组织演练，突发情况及时处理上报；负责员工食品安全培训、健康管理，监督个人卫生及操作规范；配合监管部门检查，与师生沟通，处理意见建议。

        二、任职要求

       1、食品科学与工程等相关专业，大专及以上学历。

       2、持食品安全管理员证书、健康证，有HACCP体系认证等证书者优先。

       3、2年以上学校食堂或餐饮行业食品安全管理经验，熟悉校园食堂运营。

       4、熟悉食品安全法规，具备风险识别防控及问题处理能力。

       5、工作严谨，责任心强，有良好沟通协调、团队协作及应急处理能力。

        三、薪资及待遇 ：

        薪资面议 ；学校有宿舍、餐厅。         

        四、咨询电话：董主任 189****9494

        (简历发邮箱：466509518@ qq.com）