主要工作职责
1. 顾客接待:主动迎接和欢送顾客,引导顾客就座,耐心解答顾客关于菜品、服务等方面的咨询。
2. 点单服务:准确记录顾客的点餐需求,及时传达给后厨或相关部门,确保订单信息无误。
3. 餐品/商品服务:及时、准确地将餐品、饮品或商品送达顾客手中,确保出品符合标准,协助顾客处理用餐/消费过程中的需求(如添加餐具、续水等)。
4. 环境维护:负责所负责区域的卫生清洁工作,包括餐桌、餐具、地面等,保持环境整洁有序;用餐高峰期后及时清理餐桌,准备迎接下一批顾客。
5. 结账服务:协助顾客完成结账流程,准确处理现金、扫码支付等多种支付方式,确保账实相符。
6. 问题处理:及时响应顾客的投诉或建议,无法解决的问题及时上报给上级主管,积极配合处理以保障顾客权益。
7. 协作配合:与后厨、收银、其他服务员等团队成员保持良好沟通,协同完成日常运营工作。
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